Pizza und Kartoffelpuffer sind schon was Feines. Diese Kartoffelpizza vereint das Beste aus beiden Welten. Zusätzlich geht sie super schnell und lässt sich nach Geschmack belegen. Portionen1 Zubereitungszeit30 Minuten Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir eine Nachricht.
Vegetarisch
Linsensalat mit Wildkräutern
Meine Salate verändern sich im Herbst und Winter. Viele frische Zutaten, die im Frühling und Sommer wirklich lecker sind, werden dann relativ geschmacksneutral und es ist dann Zeit für eine andere Zusammensetzung. Der Kreativität sind dann keine Grenzen gesetzt. Portionen4 Zubereitungszeit20 Minuten Kalorien350 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib […]
Käsespätzle
Manchmal muss es ein richtig deftiges Gericht sein und welches eignet sich dafür am besten, Käsespätzle. Sie vereinen, die Lust auf Käse, „Nudeln“ und die deutsche Küche. In der Regel haben Käsespätzle viele Kalorien und liegen sehr schwer im Magen. Mit diesem Rezept bekommst du einen Teller Käsespätzle, der weniger Kalorien hat und trotzdem wirklich […]
Gesunder Haferkuchen
Wenn es morgens mal etwas anderes sein darf, ist dieses Rezept genau für dich. Portionen2 Zubereitungszeit25 Minuten Kalorien339 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir eine Nachricht.
Linsen-Gemüseaufstrich
Du kennst mit Sicherheit die sehr leckeren, aber ganz schön teuren Gemüseaufstriche aus dem Supermarkt. Neben dem meist hohen Preis für eine kleine Menge missfallen mir die Zutatenlisten. Neben dem Gemüse und Gewürzen enthalten einige dieser Aufstriche Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Fette, die meiner Meinung nichts in einem Gemüseaufstrich zu suchen haben. Daher habe ich eine […]
Brot mit Grillgemüse
Das heutige Rezept ist ganz wunderbar zur Restverwertung von Gemüse und altem Brot.Dazu musst du dich auch nicht genau an das Rezept halten. Es soll dir einfach als Inspiration dienen. Portionen2 Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
Frischer Linsensalat
Linsen habe ich bis zu diesem Salat eher deftig in Rezepten verarbeitet. Die Kombination der Zutaten und dem Dressing ergibt einen frischen Geschmack. Der Linsensalat lässt sich wunderbar zum Grillen mitbringen oder auch solo genießen. Portionen3 Zubereitungszeit30 Minuten Kalorien373 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder […]
spicy Auberginen Salat
Meiner Meinung nach sind Auberginen ein unterschätztes Gemüse. Mit diesem Rezept zeigt sie was sie kann.Spoiler: Der Salat ist eine Geschmacksexplosion. Portionen8 Zubereitungszeit35 Minuten Kalorien217 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
Mediterraner Zucchini Auflauf
Ich liebe Aufläufe und besonders diesen. Er ist auch verschiedenen Resten aus meinem Kühlschrank entstanden und ich war überrascht wie lecker er geworden ist. Portionen2 Zubereitungszeit40 Minuten Kalorien510 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.