Vegetarisch

Allgemein, Fingerfood, Rezepte, vegan, Vegetarisch

Kartoffelpuffer mit orientalischer Note

Kartoffelpuffer wie von Mutti oder Oma sind ein absoluter Klassiker und schmecken einfach immer. Hast du Lust ein Level nach oben zu steigen und mit dem Geschmack zu spielen? Dann probier gerne meine Kartoffelpuffer aus! Die Mischung der Gewürze machen sie zu etwas ganz Besonderem. Portionen2   Zubereitungszeit50 Minuten   Kalorien207 kcal   Hast du […]

Allgemein, Nudeln, Pizza & Reis, Rezepte, Suppen & Eintöpfe, vegan, Vegetarisch

Vegane Zucchini Lasagne

Meiner Meinung nach gibt es in jeder Familie “DAS” Lasagne-Rezept mit einer Besonderheit die es für die Familie unverzichtbar macht und alle an einen Tisch ruft. Auch ich habe ein sehr leckeres Rezept, dass bisher mit Hackfleisch, Schmand und viel Käse war. Doch mit der Umstellung meiner Ernährung ist es Zeit Traditionen zu brechen und […]

Allgemein, Ideen zum Grillen, Rezepte, Salate & Dressing, Vegetarisch

Spargelsalat mit Honig-Senf-Dressing

Spargel ist eines unserer liebsten Gemüsesorten und wird in der Erntezeit soviel gegessen bis er zu den Ohren rauskommt. So ist das Verlangen über das Jahr hinweg nicht so groß und man freut sich mit herannahendem Frühling wieder auf die leckeren Spargelgerichte. Wenn du etwas Abwechslung auf dem Spargelteller willst ist mein Rezept genau das […]

Allgemein, Nudeln, Pizza & Reis, Rezepte, vegan, Vegetarisch

Sushi Bowl

Es gibt unzählige Sushi Varianten. Für fast jeden Geschmack ist etwas dabei und es gibt die Möglichkeit immer wieder Neues zu probieren oder sich einfach nur mit den bereits bekannten Varianten satt zu essen. Da ich kein großer Fischfreund bin habe ich mir eine Sushi Bowl zusammengestellt die genau meinem Geschmack entspricht. Ich hoffe sie […]