Es gibt unzählige Sushi Varianten. Für fast jeden Geschmack ist etwas dabei und es gibt die Möglichkeit immer wieder Neues zu probieren oder sich einfach nur mit den bereits bekannten Varianten satt zu essen. Da ich kein großer Fischfreund bin habe ich mir eine Sushi Bowl zusammengestellt die genau meinem Geschmack entspricht. Ich hoffe sie […]
Rezepte
Jackfruit Gulasch
Jackfruit ist für mich kein unbekanntes Lebensmitteln mehr, aber ich bin immer wieder überrascht wie vielseitig man es einsetzen kann. Natürlich sollte man nicht mit der Einstellung an dieses Gericht gehen, dass es das Gulasch der Oma ersetzt, aber es ist eine wunderbare Alternative etwas Neues auf den Tisch zu bringen.
Vegane Falafel
Salat geht immer, oder? Ich kann die Frage nur mit einem lauten Ja! beantworten. Mit etwas Phantasie kann jeder Salat nach Lust und Laune aufgepeppt werden: Heute packen wir leckere Falafel drauf.
Brokkoli-Nudel-Auflauf
Nudelauflauf der heiß aus dem Ofen kommt verbreitet einen wunderbaren Geruch in der Küche. Wenn dann auch noch der Käse knistert und die Sauce etwas blubbert, hast du alles richtig gemacht und die Vorfreude auf den leckeren Nudelauflauf setzt ein.
Marzipan Stollen
Dieses Stollenrezept entstand aus einem Grundrezept mit einer Füllung die auf den Geschmack meines Mannes abgestimmt ist. Das Ergebnis ist ein saftiger Stollen mit einer guten Portion Marzipan von dem man einfach nicht genug bekommt.
Vanille und Schoko Taler
Bei diesem Rezept musst du dich nicht entscheiden zwischen Vanille oder Schokolade. Du kannst beides haben und es bedarf nur ein paar Zutaten mehr.
Omas Spritzgebäck
Dieses Rezept wird bereits seit vielen Jahren in unserer Familie gebacken. Es stammt ursprünglich von meiner Oma und ich kann wirklich nicht genug von diesem Gebäck bekommen.
Gnocchi Auflauf
Wer braucht schon Spaghetti oder Tagliatelle wenn er überbackene Gnocchis haben kann?! Und diese schwimmen dann noch in einem Bad aus Sojasahne welche mit leckerem Gemüse und Muskatnuss verfeinert wurde.
Schwarze Butterplätzchen
Hast du Lust auf etwas Ausgefallenes? Dann bist du bei diesem Rezept genau richtig! Die Butterplätzchen haben einen seidigen Teig, sind absolut lecker und sehen auch noch ausgefallen aus.