Das heutige Rezept ist ganz wunderbar zur Restverwertung von Gemüse und altem Brot.Dazu musst du dich auch nicht genau an das Rezept halten. Es soll dir einfach als Inspiration dienen. Portionen2 Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
vegan
spicy Auberginen Salat
Meiner Meinung nach sind Auberginen ein unterschätztes Gemüse. Mit diesem Rezept zeigt sie was sie kann.Spoiler: Der Salat ist eine Geschmacksexplosion. Portionen8 Zubereitungszeit35 Minuten Kalorien217 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
Mediterraner Zucchini Auflauf
Ich liebe Aufläufe und besonders diesen. Er ist auch verschiedenen Resten aus meinem Kühlschrank entstanden und ich war überrascht wie lecker er geworden ist. Portionen2 Zubereitungszeit40 Minuten Kalorien510 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
Überbackener Blumenkohl mit Mozzarella
Blumenkohl ist unglaublich vielseitig einsetzbar und heute habe ich ihn in einem Rezept verarbeitet in dem er nicht nur eine Beilage ist. Portionen4 Zubereitungszeit40 Minuten Kalorien83 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
Scharfer Chinakohl-Salat
Ich liebe diesen Salat. Die Zutaten sind deftig und ergänzen sich perfekt. In Kombination mit dem scharfen aber fruchtigem Dressing ist der Salat eine tolle Hauptspeise oder auch eine ausgefallene Beilage zum Grillen. Portionen4 Zubereitungszeit20 Minuten Kalorien325 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
Veganer Gyros
Eine Umstellung auf eine vegetarische und vegane Ernährungsform ist nicht immer einfach. Bis man die Favoriten für seine Lieblingsrezepte gefunden hat kann etwas Zeit vergehen. Daher freue ich mich, dass ich euch heute ein veganes Gyros vorstellen kann. Das Gyros ist schnell hergestellt und lässt sich vielseitig verwenden. Portionen2 Zubereitungszeit15 Minuten Kalorien164 kcal Hast du […]
Süße Schoko Cookie-Creme
Kichererbsen sind so vielfältig und heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen, dass perfekt für alle Momente ist in denen man richtig Lust auf etwas Süßes hat. Und das Schöne ist, dass du dich ganz nach deinem Geschmack austoben kannst. Portionen2 Zubereitungszeit10 Minuten Kalorien227 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein […]
Kohlrabi Zucchini Gratin
Es muss nicht immer das klassische Kartoffel Gratin sein. Bei diesem Rezept sparst du Kalorien und Zeit. 3…2…1…los geht’s ! Portionen2 Zubereitungszeit65 Minuten Kalorien335 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
Schoko-Crumble
Dieser Schoko-Crumble eignet sich perfekt bei Lust auf einen schnellen Kuchen für zwischendurch oder aber als Nachtisch. Nach nur 25 Minuten ist er bereits fertig und lasst sich sowohl warm als auch kalt vernaschen. Portionen1 Zubereitungszeit25 Minuten Kalorien450 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine […]