Heute können wir das Türchen Nummer 23 öffnen bevor der Adventskalender morgen sein Ende erreicht hat. Auch an Weihnachten muss für das Frühstück gesorgt sein. Natürlich darf der Geschmack von Winter und Weihnachten einfach nicht fehlen, daher habe ich heute eine besondere Abwandlung vom klassischem Porridge für dich.
Die ersten Bäume färben ihre Blätter oder werfen sie sogar bereits ab. Morgens ist es manchmal bereits eisig kalt doch tagsüber riecht der Tag noch nach Sommer. Und genau dieses schöne Gefühl von Spätsommer möchte ich gerne mit der Kürbismarmelade einfangen. Es ist eine etwas andere Marmelade als die klassisch süßen Sorten und daher lässt […]
Zwieback ist nicht nur etwas für Kinder und schon gar nicht nur für die Zeit in der man krank ist. Er macht sich wunderbar zum Kaffee und ist ein hervorragender süßer Snack für Zwischendurch.
Ich glaube jeder der schon einmal eine selbst gemachte Erdbeer- Marmelade probieren durfte, kauft keine mehr im Supermarkt. Es ist die perfekte Möglichkeit sich die Konsistenz und die Zuckermenge nach eigenem Belieben zu gestalten und ob sie mit oder ohne Stücken sein soll. Man kann die Marmelade mit vielen anderen Zutaten kombinieren und für den […]
Seitdem es das Trendgetränk „Hugo“ gibt bin ich ein absoluter Fan von Holunderblütensirup. Neulich konnte ich die Holunderblüte jedoch nochmal auf ganz neue Art und Weise kennenlernen: Wir waren in einem in einem familiengeführten bio Hotel zum Bruch mit der Familie und neben vielen anderen sehr leckeren Lebensmitteln könnte ich Holunderblüten- Gelee probieren. WOW, das […]
Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit am Tag. Sie gibt mir Kraft und lässt mich entspannt in den Tag starten. Dabei darf es gern auch mal etwas anderes sein. Heute ist es ein Frühstück, dass aus Syrien kommt. Ich durfte es über einen syrischen Bekannten kennen lernen und war von der Mischung der Zutaten […]
