Hinter Türchen Nummer 12 verbirgt sich einer meiner persönlichen Lieblinge. Dieser Keks ist die perfekte Mischung zwischen süß und fruchtig. Und eins ist er ganz sicher nicht: trocken! Die Kombination der Zutaten macht den Keks schön saftig und frisch.
Sie lässt sich wunderbar zu Fleisch, gebratenem Gemüse oder auch ganz einfach als Aufstrich auf einem frisch gebackenen Brot kombinieren. Deinem Geschmack und deinen Ideen sind keine Grenzen gesetzt!
Die ersten Bäume färben ihre Blätter oder werfen sie sogar bereits ab. Morgens ist es manchmal bereits eisig kalt doch tagsüber riecht der Tag noch nach Sommer. Und genau dieses schöne Gefühl von Spätsommer möchte ich gerne mit der Kürbismarmelade einfangen. Es ist eine etwas andere Marmelade als die klassisch süßen Sorten und daher lässt […]
Ich glaube jeder der schon einmal eine selbst gemachte Erdbeer- Marmelade probieren durfte, kauft keine mehr im Supermarkt. Es ist die perfekte Möglichkeit sich die Konsistenz und die Zuckermenge nach eigenem Belieben zu gestalten und ob sie mit oder ohne Stücken sein soll. Man kann die Marmelade mit vielen anderen Zutaten kombinieren und für den […]
Wenn ich im Urlaub bin probiere ich gerne etwas Neues aus und auch im letzten Österreich Urlaub gab es zum Nachmittags-Kaffee mal keinen Kuchen, sondern Buchteln. Fluffig, Süß und doch frisch – genauso zergingen Sie mir auf der Zunge. Die Mischung zwischen dem leichten Teig und der süß-frischen Marmelade war so lecker, dass ich noch […]