Lust mal was ganz anderes auszuprobieren? Dann ist dieses Rezept genau richtig für dich! Zucchini roh und so viele Gewürze. Wie risikobereit bist du? Portionen4 Zubereitungszeit25 Minuten Kalorien175 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
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saftiger Haferkuchen
Wenn ich Nachmittags Lust auf Kuchen bekomme und auf die Kalorien achten möchte bedeutet es in den meisten Fallen, dass ich auf eines von beidem verzichten müsste. Mit diesem Rezept bekommst du einen kleinen Kuchen der es dir ermöglicht auf beides zu achten. Der Kuchen lässt sich je nach Geschmack mit Nüssen oder Obst verfeinern. […]
Frischer Bulgur Salat
Couscous ist so unglaublich vielfältig und so schnell zubereitet. In meiner Variante ist er herzhaft und frisch. Und das wichtigste für die Mittagspause ist er fix zubereitet. Portionen1 Zubereitungszeit20 Minuten Kalorien450 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht
Kartoffelpuffer mit orientalischer Note
Kartoffelpuffer wie von Mutti oder Oma sind ein absoluter Klassiker und schmecken einfach immer. Hast du Lust ein Level nach oben zu steigen und mit dem Geschmack zu spielen? Dann probier gerne meine Kartoffelpuffer aus! Die Mischung der Gewürze machen sie zu etwas ganz Besonderem. Portionen2 Zubereitungszeit50 Minuten Kalorien207 kcal Hast du […]
Vegane Zucchini Lasagne
Meiner Meinung nach gibt es in jeder Familie “DAS” Lasagne-Rezept mit einer Besonderheit die es für die Familie unverzichtbar macht und alle an einen Tisch ruft. Auch ich habe ein sehr leckeres Rezept, dass bisher mit Hackfleisch, Schmand und viel Käse war. Doch mit der Umstellung meiner Ernährung ist es Zeit Traditionen zu brechen und […]
Spargelsalat mit Honig-Senf-Dressing
Spargel ist eines unserer liebsten Gemüsesorten und wird in der Erntezeit soviel gegessen bis er zu den Ohren rauskommt. So ist das Verlangen über das Jahr hinweg nicht so groß und man freut sich mit herannahendem Frühling wieder auf die leckeren Spargelgerichte. Wenn du etwas Abwechslung auf dem Spargelteller willst ist mein Rezept genau das […]
Heimisches Superfood
In den Sozialen Medien gibt es alle paar Wochen oder Tage immer neue Trends oder Lifestyles die besonders zelebriert werden. Unter diesen Trends befinden sich auch Hypes um Lebensmittel. So genannte Superfoods bekommen Eigenschaften zugeschrieben, die mit der Einnahme schon fast Superkräfte oder ein besseres Leben versprechen. Doch viel zu oft handelt es sich hierbei […]
Sushi Bowl
Es gibt unzählige Sushi Varianten. Für fast jeden Geschmack ist etwas dabei und es gibt die Möglichkeit immer wieder Neues zu probieren oder sich einfach nur mit den bereits bekannten Varianten satt zu essen. Da ich kein großer Fischfreund bin habe ich mir eine Sushi Bowl zusammengestellt die genau meinem Geschmack entspricht. Ich hoffe sie […]
Jackfruit Gulasch
Jackfruit ist für mich kein unbekanntes Lebensmitteln mehr, aber ich bin immer wieder überrascht wie vielseitig man es einsetzen kann. Natürlich sollte man nicht mit der Einstellung an dieses Gericht gehen, dass es das Gulasch der Oma ersetzt, aber es ist eine wunderbare Alternative etwas Neues auf den Tisch zu bringen.