Kichererbsen sind so vielfältig und heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen, dass perfekt für alle Momente ist in denen man richtig Lust auf etwas Süßes hat.
Und das Schöne ist, dass du dich ganz nach deinem Geschmack austoben kannst.
Portionen
2
2
Zubereitungszeit
10 Minuten
10 Minuten
Kalorien
227 kcal
227 kcal
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Zutaten
150 g Kichererbsen
90 g süßer Apfel
30 g Haselnussmus
20 g Schokodrops (Zartbitter)
2 TL entölter Kakao
8 TL Wasser
optional Agavendicksaft
Vanille
Salz
Zubereitung
- Ideal für dieses Rezept sind Kichererbsen aus dem Glas, da sie sich sofort verarbeiten lassen. Diese werden unter fließendem Wasser abgespült.
- Der Apfel wird geschält und in Würfel geschnitten, zusammen mit den Kichererbsen und dem Wasser in den Mixer gegeben, bis die Zutaten cremig sind.
- Kakao, etwas geriebene Vanille und eine Prise Salz werden hinzugegeben, abgeschmeckt und nochmals gemixt.
- Sollte die Creme nicht süß genug sein, kann noch etwas Agavendicksaft ergänzt werden.
- Die Schokodrops werden per Hand unter die Creme gerührt und die Creme für ca. 1 Stunde kalt gestellt.
Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.