Hast du dich schon mal an rohen Blumenkohl getraut?Ich war bei diesem Salat sehr skeptisch und anschließend mehr als positiv überrascht! Die Kombination der Zutaten ergeben einen frischen Salat der wirklich etwas hermacht und sich perfekt als Beilage oder Mitbringsel für den nächsten Abend mit Freunden oder der Familie eignet. Portionen4 Zubereitungszeit20 Minuten […]
Rezepte
knusprige Gemüsepizza
Luftig, sommerlich und bunt ist diese Gemüsepizza. Und wenn du Lust hast auf anderen Gemüse oder Reste verwerten möchtest lässt sich das Rezept einfach abwandeln. Portionen4 Zubereitungszeit30 Minuten Kalorien466 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht
Hafercrumbel mit Beeren
Der Hafercrumbel ist eine super Alternative bei Kuchenlust. Die Beeren kann je nach Jahreszeit durch anderen Obst ersetzt werden. Dann sollte man je nach Obst etwas an der Backzeit regulieren. Portionen1 Zubereitungszeit30 Minuten Kalorien220 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht
Linsensuppe mit Jackfruit
Die Linsensuppe ist ein Klassiker und ich glaube in jeder Familie gibt es “das Rezept”. Ich habe hier eine schnelle Variante die durch die Jackfruit zu etwas ganz Besonderem wird. Portionen3 Zubereitungszeit25 Minuten Kalorien418 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
Knackig belegte Fladen
Es muss nicht immer Pizza oder besonders fettig sein! Bei mir gibt es viel häufiger belegte Fladen. Sie haben einen knusprigen Rand und bei der Form muss ich mir auch keine großen Gedanken machen. Ein weiterer Vorteil: ich kann sie belegen wonach mir ist und somit einfach meine Lebensmittelreste verbrauchen. In diesem Fall hatte ich […]
Vegetarisches Moussaka
Um eine gute Moussaka auf den Tisch zu bringen sind einge Arbeitsschritte notwendig, aber es wird sich lohnen. Hat man einmal den Dreh raus kann man die Arbeitsschritte schon aus dem Ärmel schütteln und sich nur noch auf das Ergebnis freuen. Portionen4 Zubereitungszeit90 Minuten Kalorien315 kcal Hast du das Rezept schon probiert? […]
Onepot Curry Nudeln
Bei diesem Gericht handelt es sich um ein Onepot-Gericht. Das heißt kaum Abwasch und kaum Aufwand. Also lass uns loslegen. Portionen1 Zubereitungszeit20 Minuten Kalorien234 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
frischer Zucchini Couscous Salat
Lust mal was ganz anderes auszuprobieren? Dann ist dieses Rezept genau richtig für dich! Zucchini roh und so viele Gewürze. Wie risikobereit bist du? Portionen4 Zubereitungszeit25 Minuten Kalorien175 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.
saftiger Haferkuchen
Wenn ich Nachmittags Lust auf Kuchen bekomme und auf die Kalorien achten möchte bedeutet es in den meisten Fallen, dass ich auf eines von beidem verzichten müsste. Mit diesem Rezept bekommst du einen kleinen Kuchen der es dir ermöglicht auf beides zu achten. Der Kuchen lässt sich je nach Geschmack mit Nüssen oder Obst verfeinern. […]