Ich danke der Person, die Muffins erfunden hat! Diesen kleinen Happen Kuchen machen mich bereits morgens überglücklich.Isst du morgens auch gerne Kuchen oder Muffins? In Verbindung mit einem starken Kaffee kann ein Morgen für mich nicht besser anfangen. Und diese Erdnussbutter Muffins lassen sich hervorragend in eine große Tasse Kaffee tunken und schmecken somit noch […]
Quinoa wer? Und wie soll das schmecken? Ist es schwierig zuzubereiten? Genau diese Fragen habe ich mir immer gestellt, wenn ich von Quinoa gehört habe. Aber meine Neugier war schlussendlich größer und ich habe sie zubereitet – in Form von Puffern. Und ich war überrascht: Schnelle Zubereitung, lecker und sie machen lange satt. Probiere es […]
Kuchen am Morgen ist schon toll, aber Zimtschnecken zum Frühstück sind noch besser. Natürlich kannst du sie auch zum Kaffeekränzchen mit Freunde oder der Familie servieren. Aber Achtung: Es kann sein, dass du in Zukunft immer darum gebeten wirst sie zu wieder zu backen. Diese Zimtschnecken bieten ein hohes Suchtpotential!
Dieses Rezept ist eines der ersten gewesen, die ich nach meinem Auszug von Zuhause gelernt und immer wieder gekocht habe. Es hat mich in meiner Uni-Zeit begleitet und wurde regelmäßig bei gemeinsamen WG-Abenden gekocht und verspeist. Gibt es bei dir auch Gerichte die du mit Lebensphasen oder tollen Momenten verbindest? Wenn du auch so auf […]
Das Thema Vorratshaltung wirkt auf den ersten Blick eingestaubt und man denkt eher an Omas Küche statt an moderne, gesunde und schnelle Gerichte. Aber genau das macht Vorratshaltung. Sie hilft uns abends schnell Gerichte zu zaubern, weil mal wieder keine Zeit zum Einkaufen war oder die Lust sich nach einem Arbeitstag mit Überstunden noch lange […]
Immer wieder überkommt mich die Lust auf die fettigen Asia-Nudeln vom Imbiss. Jeder kennt sie und ich kenne keinen der sie nicht liebt. Oft packt mich danach das schlechte Gewissen, weil mich die Portion oft müde macht und ich eine viel zu große Kaloriengehalt zu mir genommen habe. Genau für diese Gelüste habe ich eine […]
Einen Blog zu eröffnen war schon lange ein Wunsch von mir, aber bisher habe ich mich noch nicht getraut. Doch vor kurzem ist mir klar geworden, dass ein Blog wie ein Gericht ist: Geschmackssache. Und somit kam der Mut sich erste Gedanken zu machen wie mein Blog aussehen soll und ganz besonders welche Rezepte ich […]