Weißbrot kann in den verschiedensten Formen gebacken und wahrscheinlich ebenso vielfältig eingesetzt werden. Für mich ist es ein Brot das ich gerne für Sandwiches nutze. Am besten wird es dafür möglichst bunt belegt oder auch mal mit Käse überbacken. Wie magst du dein Sandwich am liebsten? Vielleicht ist mein selbstgebackenes Weißbrot genau die richtige Grundlage […]
Heute habe ich ein Rezept von einem Roggenbrot für dich. Es hat eine schön harte Kruste und ist kompakt. Ich liebe diese Art von Broten, da sie perfekt sind um sie mit Marmelade oder Nussmus zu essen. Es läuft nichts in die Poren und das Brot hat einen ganz besonderen Geschmack.
Alle trinken und essen sie: Mandelmilch und Mandelbutter. Und auch ich bin dem Trend bereits seit einiger Zeit erlegen, jedoch habe ich bisher beide Produkte als Fertigprodukt im Supermarkt gekauft. Der Ansporn, gute Lebensmittel selbst und ohne industrielle Zusatzstoffe herzustellen war auch hier geweckt und somit habe ich mich an der Mandelmilch und der Mandelbutter […]
Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit am Tag. Sie gibt mir Kraft und lässt mich entspannt in den Tag starten. Dabei darf es gern auch mal etwas anderes sein. Heute ist es ein Frühstück, dass aus Syrien kommt. Ich durfte es über einen syrischen Bekannten kennen lernen und war von der Mischung der Zutaten […]
Sonntag ist bei uns die Zeit zum Brot backen und manchmal wir haben Lust auf ein luftiges Brot. Dafür ist das Kürbiskernbrot genau richtig. Und außerdem es ist ganz einfach herzustellen, versprochen!
Müsliriegel sind eine Leidenschaft von mir geworden. Sie sind für mich ein super Snack für Zwischendurch und auch eine super Alternative für Schokolade. Doch die Riegel aus dem Supermarkt sind mir meistens zu süß oder enthalten Nüsse die ich nicht mag. Also war mal wieder selber machen angesagt. Bei dem Rezept konnte ich die Zutaten […]