Nuss-Porridge

An alle Porridge-Liebhaber*innen: Die Wärme des Apfels und der Nüsse  gibt uns die Möglichkeit auf einen schönen Start in den Tag.

Portionen
1

 

Zubereitungszeit
10 Minuten

 

Kalorien
550 kcal

 

Zutaten

  • 30 g Nüsse und Kerne

  • 150 g süßer Apfel

  • 50 g Haferflocken

  • 100 ml Mandelmilch

  • 1 TL Zimt

  • 1 TL Erdnussbutter

  • 1 Prise Salz

  • Vanille

Zubereitung

  • Der Apfel wird in Scheiben geschnitten und entkernt. Zusammen mit den Nüssen und Kernen wird er in einer Pfanne angeröstet.
    Dabei ist der Blick auf die Nüsse und Kerne besonders wichtig, da sie schnell verbrennen.
  • In der Zwischenzeit kannst du die restlichen Zutaten entweder in einen Topf oder eine Schüssel geben und vermengen.
    Das Porridge kann dann entweder auf dem Herd oder in der Mikrowelle (2 Minuten) erwärmt werden.
  • Anschließend werden die angebratenen Äpfel, Nüsse und Kerne als Topping auf das Porridge gegeben.

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