Schlagwort: Kohl

Allgemein, Meine Küche

Heimisches Superfood

In den Sozialen Medien gibt es alle paar Wochen oder Tage immer neue Trends oder Lifestyles die besonders zelebriert werden. Unter diesen Trends befinden sich auch Hypes um Lebensmittel. So genannte Superfoods bekommen Eigenschaften zugeschrieben, die mit der Einnahme schon fast Superkräfte oder ein besseres Leben versprechen. Doch viel zu oft handelt es sich hierbei […]

Allgemein, Fleischgerichte, Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Spitzkohl – Hack – Auflauf

Letzte Woche habe ich mich nach einem sehr langen und anstrengenden Arbeitstag unser Treppenhaus hochgeschleppt. Als ich an der Eingangstür meiner zukünftigen Schwieger-Oma vorbei bin, hatte ich einen sehr leckeren Duft in der Nase. Bei ihr gab es zum Mittagessen Kohlsuppe. Es gibt Gerüche, die kann man einfach sofort zuordnen und sie wecken Erinnerungen oder […]