Bis zu diesem Rezept war meine Begeisterung für fermentierte Lebensmittel und Gerichte nicht besonders groß. Aber nachdem ich selbstgemachten Kimchi probiert habe, war ich Feuer und Flamme. Nach ein paar Versuchen habe ich ein leckeres Rezept zusammengestellt, dass bestimmt auch deinen Geschmack trifft, wenn du es etwas feurig magst. Bevor du mit der Zubereitung startest, […]
