Ob im Garten oder auf dem Balkon, es gibt viele Möglichkeiten Gemüse und Obst anzubauen. Im Sommer und Herbst kann dann fleißig geerntet werden. Dabei kann die Ernte größer ausfallen als geplant und es kann nicht alles zeitnah verzehrt werden. Dafür gibt es verschiedene Methoden Lebensmittel haltbar zu machen. In diesem Blogartikel werden das Einkochen […]