Meiner Meinung nach sind Auberginen ein unterschätztes Gemüse. Mit diesem Rezept zeigt sie was sie kann.Spoiler: Der Salat ist eine Geschmacksexplosion. Portionen8 Zubereitungszeit35 Minuten Kalorien217 kcal Hast du das Rezept schon probiert? Dann schreib mir ein Kommentar oder eine Nachricht.