Juckt es dich auch in den Fingern wenn du die kleinen und großen Kürbisse im Supermarkt oder beim Bauern siehst? Die verschiedenen Farben und Formen machen sie zu etwas ganz besonderem und so vielfältig sie sind, genauso vielfältig kann auch ihre Verwendung sein. Ich habe heute ein Rezept für euch, das mit Sicherheit gelingt und […]
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Kürbismarmelade mit Tonkabohne
Die ersten Bäume färben ihre Blätter oder werfen sie sogar bereits ab. Morgens ist es manchmal bereits eisig kalt doch tagsüber riecht der Tag noch nach Sommer. Und genau dieses schöne Gefühl von Spätsommer möchte ich gerne mit der Kürbismarmelade einfangen. Es ist eine etwas andere Marmelade als die klassisch süßen Sorten und daher lässt […]
Kürbiskernbrot
Sonntag ist bei uns die Zeit zum Brot backen und manchmal wir haben Lust auf ein luftiges Brot. Dafür ist das Kürbiskernbrot genau richtig. Und außerdem es ist ganz einfach herzustellen, versprochen!