Muss es immer Fleisch sein oder darf es auch mal etwas grüner werden? Ich kann diese Frage definitiv mit JA beantworten! Ein Burger kann mit leckerem Fleisch belegt sein, muss er aber nicht. Burger sind aktuell angesagt und es gilt die klassische „mehr“-Regel: mehr Geschmack, mehr Gewürze und mehr Belag. Meine Alternative kann definitiv mit […]
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Karotten-Puffer
Kartoffelpuffer sind ein Klassiker und dürfen in der Küche nicht fehlen. Ich habe heute eine Variante für euch, bei der es etwas bunter wird und ein Großteil der Kartoffeln durch Karotten ersetzt werden. Aber keine Angst – sie werden trotzdem schön knackig und saftig.