Feurig und frisch, genau diese Eigenschaften hat diese Suppe. Hier kannst du selbst entscheiden wie scharf du gerne essen magst. Je mehr Ingwer, desto mehr Feuer auf der Zunge.
Schlagwort: Hot
Pflaumen Chili Chutney
Ich glaube, dass ich diesen Samstag die letzten Pflaumen im Supermarkt erwischt habe. Damit ich noch möglichst lange was von Ihnen habe, bevor wieder Saison ist, habe ich sie zu einem Chutney verarbeitet. Es passt gut zu Wildgerichten, speziell in der Weihnachtszeit.
Meerrettich Varianten
Anfang des Jahres haben wir unseren Urlaub im Spreewald verbracht. Auch bei durchwachsenem Wetter haben wir die Umgebung erkundet, sind Boot gefahren und haben uns kulinarisch verwöhnen lassen. In unserem Hotel konnten wir verschiedene regionale Produkte wie Gewürzgurken, Marmelade und Meerrettich probieren und auch kaufen. Bis zu diesem Zeitpunkt war ich kein Fan von Meerrettich, […]