Baguette mit Räuchertofu

Ob unterwegs oder zuhause am Tisch – ein lecker belegtes Baguette geht immer. Früher gab es für mich an dieser Stelle ein  Baguette belegt mit Käse oder Wurst und für mich war es auch vollkommen okay. Doch seitdem ich meine Ernährung auf vegetarische und vegane Lebensmittel umstelle, ist es mir wichtig für leckere Alternativen zu sorgen und freue mich immer wieder welche zu entdecken.

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Krustenbrot

Gibt es etwas Leckeres als ein frisch gebackenes Brot mit Butter? Für mich definitiv nicht und ich glaube, ich könnte auch nicht darauf verzichten. Doch gerne dürfen die Brote auch variieren. Etwas Abwechselung schadet nie. Heute habe ich ein leckeres Krustenbrot mit drei verschiedenen Mehltypen für dich. Es hat kleine Poren und ist deshalb perfekt für ein Frühstück mit Marmelade und Honig.Weiterlesen »