Neueste Beiträge

Allgemein, Ideen zum Grillen, Rezepte, Salate & Dressing, vegan, Vegetarisch

Chinakohlsalat mit asiatischen Nudeln

Wahrscheinlich ist der Trend dieses Salats schon ewig her und ich hab es einfach nicht mitbekommen, aber falls du dieses Salatrezept mal wieder aufleben lassen möchtest oder auch so ein Spätzünder bist wie ich, habe ich hier nochmal ein passendes Rezept zusammengestellt. Bei dem Salat kann man ordentlich reinhauen und er ist alles andere als […]

Allgemein, Rezepte, vegan, Vegetarisch

zartes Erbsenpüree

In diesem Rezept geht es mal nicht um das Hauptgericht, sondern um eine Nebenrolle. Ich finde, dass ein Teller insgesamt stimmig sein muss und schön farbenfroh aussehen sollte. Dazu gehören auch leckere Beilagen in allen möglichen Farbvarianten. Die Kombination von mehrern Farben auf dem Teller vermitteln bei mir immer ein Gefühl von frischen Lebensmitteln. In […]

Allgemein, deftiges Backen, Rezepte, Vegetarisch

Gefüllter Kürbis

Juckt es dich auch in den Fingern wenn du die kleinen und großen Kürbisse im Supermarkt oder beim Bauern siehst? Die verschiedenen Farben und Formen machen sie zu etwas ganz besonderem und so vielfältig sie sind, genauso vielfältig kann auch ihre Verwendung sein. Ich habe heute ein Rezept für euch, das mit Sicherheit gelingt und […]

Meine Küche

Meine Lieblingsblogs

Ich bin nicht nur Bloggerin, sondern auch aktive Blogleserin und probiere mich gerne an Rezepten von anderen Bloggern und Bloggerinnen. Liebevoll gestaltete und lebensnahe Blogs gehören deshalb zu meinen Lieblingen und genau diese möchte ich euch heute vorstellen:

Allgemein, Fingerfood, Rezepte, Salate & Dressing, vegan, Vegetarisch

Pulled Mushrooms und Tsatsiki im Wrap

Pulled Pork ist bereits vielen von euch ein Begriff. Vor kurzem habe ich mich an pulled Jackfruit versucht und war absolut positiv überrascht. Nachdem ich mir unterschiedliche Zubereitungsformen im Internet angeschaut habe, wurden mir haufenweise Rezepte und Lebensmittel angezeigt, die zur pulled Jackfruit passen. Unter den Anzeigen war auch ein Rezept zu pulled Mushrooms – […]

Allgemein, Rezepte, Suppen & Eintöpfe, vegan, Vegetarisch

Rote Linsensuppe

Kennst du diese Suppen die einfach super lecker schmecken und man dadurch einfach nicht aufhören kann weiter zu löffeln? Diese Linsensuppe gehört meiner Meinung nach dazu. Sie macht wirklich satt und du kannst selbst bestimmen wie viel Biss sie hat. Um noch eine weitere Geschmackskomponente hinzuzufügen, kannst du die Suppe entweder um eine Broteinlage erweitern […]