Vor ca. 10 Jahren habe ich meine erste Sommerrolle gegessen und fand sie schrecklich langweilig. Doch wenn man Essen selber macht kann es nur besser werden und die Variante die ich euch heute vorstelle ist eine perfekte Kombination aus Süße, Säure und Konsistenz. Sie sind so schön ausgewogen und stellen für mich eine perfekte Mahlzeit […]
Schnelles Mittagessen ist unter der Woche ein absolutes MUSS. Deshalb habe ich heute ein leckeres Rezept für euch, das euch mit etwas Vorratshaltung schnell von der Hand geht. Der Wrap-Auflauf ist eine Mischung aus leckerem Gemüse und einer geschmacksintensiven Tomatensauce. Und das Schöne ist, er lässt sich wunderbar abwandeln! Nutze dazu einfach die Zutaten die […]
War es letzte Woche nicht schon wunderbar warm und die Luft roch nach Frühling? Ich habe mich so gefreut und den halben Tag auf dem Balkon verbracht. Die Strahlen der Sonne habe ich in mich aufgenommen und die Wärme hat meinen Körper durchflutet. Deshalb musste es letzte Woche auch auf meinem Teller schön frisch und […]
Vor einigen Jahren hätte ich nicht gedacht, dass Couscous jemals zu meinem Speiseplan gehören würde. Für mich war es immer ein Lebensmittel, dass es nur im Ausland gibt und wahrscheinlich auch sehr schwierig in der Zubereitung ist. Aber wie es manchmal so ist war die Neugier größer und ich habe mich ein bisschen eingelesen und […]
Hinter dem heutigen Rezept verbirgt sich nicht nur ein einfacher Feldsalat mit Dressing, sondern neben dem grünen Vitamin C Spender auch eine Tortilla, die zur Schale geformt ist. Diese kann später in der feurigen Salsa und der fruchtigen Guacamole gedippt werden. Die Mischung aus Zutaten, Geschmack und Festigkeit gibt dem Salat das gewisse Etwas.
Hinter Türchen Nummer 13 findest du einen absoluten Geschenke Quicky.
Couscous ist so unglaublich vielfältig und so schnell zubereitet. In meiner Variante ist er herzhaft und frisch. Und das wichtigste für die Mittagspause ist er fix zubereitet. Portionen1 Zubereitungszeit20 Minuten
Die letzten warmen Tage haben angefangen und wir haben die Zeit genutzt und nochmal den Grill angeworfen. Als Beilage habe ich uns einen Nudelsalat mit Balsamico Essig zubereitet. Das Rezept habe ich bereits vor Jahren von einer Bekannten bekommen und seither gehört der Nudelsalat zu unseren Favoriten.
Wraps sind für mich eine tolle Alternative ein Mittagessen mit an die Arbeit zu nehmen oder einen Salat etwas origineller zu verpacken. Ich habe hier zwei Alternativen für euch zusammengestellt, die viel Raum für weitere Eigenkreation bieten. Also lass dich inspirieren…