Türchen Nummer 4 Schokolade, eine der Lieblingssüßigkeiten der Deutschen. Laut einer Studie essen wir durchschnittlich pro Kopf im Jahr 12 Kilogramm. Doch kein Grund zum Schämen: Nicht nur wir naschen gerne Schokolade, auch die Schweizer, die Iren und die Briten teilen mit uns diese Vorliebe. Somit bietet es sich an, Schokolade zu verschenken denn Gefallen […]
Hinter Türchen Nummer 3 verbirgt sich ein Rezept-Quicki mit großer Wirkung. Du brauchst nur zwei Zutaten und etwas Zeit und danach hast du ein perfektes Topping für jeden Nachtisch, Eis oder das perfekte Etwas für dein morgendliches Müsli oder Porridge.
Hinter Türchen Nummer 2 verbirgt sich ein super leckeres Crunchy-Caramel. Natürlich kannst du es verschenken, aber Achtung: Es schmeckt so gut, dass es bis dahin wahrscheinlich schon leer sein könnte.
Pfannkuchen sind einer der Klassiker zum Frühstück und genau um diese soll es diese Woche gehen. Ich kenne keinen der sie nicht mag und nicht gerne isst. Doch nicht nur der Geschmack spaltet die Liebhaber, auch die Dicke lässt Platz für Diskusionen. Ich für meinen Teil muss ich sagen, ich liebe Pfannkuchen dünn aber saftig.
Sie lässt sich wunderbar zu Fleisch, gebratenem Gemüse oder auch ganz einfach als Aufstrich auf einem frisch gebackenen Brot kombinieren. Deinem Geschmack und deinen Ideen sind keine Grenzen gesetzt!
Ich glaube, dass ich diesen Samstag die letzten Pflaumen im Supermarkt erwischt habe. Damit ich noch möglichst lange was von Ihnen habe, bevor wieder Saison ist, habe ich sie zu einem Chutney verarbeitet. Es passt gut zu Wildgerichten, speziell in der Weihnachtszeit.
Die ersten Bäume färben ihre Blätter oder werfen sie sogar bereits ab. Morgens ist es manchmal bereits eisig kalt doch tagsüber riecht der Tag noch nach Sommer. Und genau dieses schöne Gefühl von Spätsommer möchte ich gerne mit der Kürbismarmelade einfangen. Es ist eine etwas andere Marmelade als die klassisch süßen Sorten und daher lässt […]
Zwieback ist nicht nur etwas für Kinder und schon gar nicht nur für die Zeit in der man krank ist. Er macht sich wunderbar zum Kaffee und ist ein hervorragender süßer Snack für Zwischendurch.
Anfang des Jahres haben wir unseren Urlaub im Spreewald verbracht. Auch bei durchwachsenem Wetter haben wir die Umgebung erkundet, sind Boot gefahren und haben uns kulinarisch verwöhnen lassen. In unserem Hotel konnten wir verschiedene regionale Produkte wie Gewürzgurken, Marmelade und Meerrettich probieren und auch kaufen. Bis zu diesem Zeitpunkt war ich kein Fan von Meerrettich, […]